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ニューズウィーク日本版『食事』に関する記事一覧
「見た目重視」ばかりの食事は好ましくない...「飲食店テロ」の原因にも？
食育
「見た目重視」ばかりの食事は好ましくない...「飲食店テロ」の原因にも？
＜SNSを目的とした食事が子供に及ぼす影響について。飲食店での迷惑行為との関係も＞ 食べ渋り、食べ...
2024.04.25
未婚中高年男性の死亡率は、既婚男性の2.8倍も高い
日本社会
未婚中高年男性の死亡率は、既婚男性の2.8倍も高い
＜死因別の比較で見ると、特に未婚男性の比率が高いのは肺炎や糖尿病、高血圧、腎不全＞ 未婚化に歯止め...
2024.04.25
健康寿命を削る「質の悪い睡眠」や「不眠」をもたらす食品とは？ 睡眠前の飲食だけではなかった
健康
健康寿命を削る「質の悪い睡眠」や「不眠」をもたらす食品とは？ 睡眠前の飲食だけではなかった
＜健康的な食生活が、健全な眠りを支える。「睡眠障害」のリスクを低下させる、質の高い食と眠りの好サイク...
2024.03.15
ロックダウンが生んだ人に優しい食料品店
地域支援
ロックダウンが生んだ人に優しい食料品店
＜パンデミックでさらに生活が苦しくなった貧困層向けにカートを一杯にしても3ポンドで済む...
2022.05.02
北京五輪、隔離施設での食事の不味さに選手ら悲鳴
北京冬季五輪
北京五輪、隔離施設での食事の不味さに選手ら悲鳴
＜栄養バランスはおろか時間は不規則で量も少ない。スタッフの食事はまだましなのに、なぜアスリートにこん...
2022.02.07
よく眠るために必要なのは、睡眠時間を削ること
睡眠
よく眠るために必要なのは、睡眠時間を削ること
＜ベッドにいる時間のうち実際に眠っている時間の割合「睡眠効率」を高めれば、ほとんどの人の睡眠問題は解...
2021.02.12
物怖じせず意見を堂々と発言するフランス人の「学力の土台」は食卓にある
for WOMAN
物怖じせず意見を堂々と発言するフランス人の「学力の土台」は食卓にある
＜論破することが目的ではありません。人の意見を理解し自分の考えを伝える食卓での議論は、子どもの「自己...
2020.08.04
まずは食べること！ 各国シェフの日々を彩るヘルシーな家庭料理
for WOMAN
まずは食べること！ 各国シェフの日々を彩るヘルシーな家庭料理
＜家で手軽においしい食事を楽しむため、ストックすべき食材とおすすめ料理をプロが伝授＞ 「まずは食べ...
2020.05.27
1/4万4000粒のピーナツのかけらで......数字で見る食物アレルギーの現状
for WOMAN
1/4万4000粒のピーナツのかけらで......数字で見る食物アレルギーの現状
食物アレルギーのある人は世界中で増えている。ただし、なぜ特定の食べ物に免疫システムが過剰...
2019.06.11
大好きな甘いもの、食べた時の「幸せ」を覆すスイッチが存在する
for WOMAN
大好きな甘いもの、食べた時の「幸せ」を覆すスイッチが存在する
甘いものを食べると幸せを感じるのはなぜなのか。米コロンビア大学ザッカーマン研究所の科学者たちがこの...
2019.05.15
